,
Physikalischer und chemischer Index | |
Farbe | hellgelb oder milchweiß |
Geruch | normal und langweilig |
Protein (Trockenbasis, N×6,25, %) | ≥90 |
Feuchtigkeit (%) | ≤7,0 |
Fett (%) | ≤1,0 |
PH | 6-8 |
Asche (Trockenbasis, %) | ≤6,0 |
Rohfaser (Trockenbasis, %) | ≤0,5 |
Partikelgröße (100 mesh, %) | ≥95 |
Mikrobiologischer Index | |
Gesamtzahl der Platten | ≤20000 KBE/g |
Coliform | ≤10 KBE/100 g |
Hefe & Schimmel | ≤50 KBE/g |
E coli | <3,0 MPN/g |
Salmonellen | Negativ |
Isoliertes Sojaprotein vom Dispersionstyp kann in Milchprodukten, festen Getränken und anderen Industrien verwendet werden.
Anwendung in Milchprodukten: Isolierte Sojaproteinprodukte vom Dispersionstyp werden im Standardisierungsschritt von flüssiger Milch hinzugefügt, vollständig gerührt, und eine Homogenisierungsbehandlung wird empfohlen, während andere technologische Bedingungen unverändert bleiben.
Anwendung in festen Getränken: Sojaproteinisolat vom Dispersionstyp wird mit anderen Rohstoffen in einem bestimmten Verhältnis gemischt.
Verpackung: in CIQ-geprüften Kraftbeuteln, ausgekleidet mit Polyethylenbeuteln.
Reingewicht:20 kg/Sack, 25 kg/Sack oder bis zum Wunsch des Käufers.
Transport und Lagerung: Bei Transport und Lagerung von Regen oder Feuchtigkeit fernhalten und nicht zusammen mit anderen stinkenden Produkten verladen oder lagern.An einem trockenen, kühlen, belüfteten Ort bei einer Temperatur unter 25℃ und einer relativen Luftfeuchtigkeit unter 50 % lagern.
Haltbarkeit:Am besten innerhalb von 18 Monaten unter geeigneten Lagerbedingungen ab Produktionsdatum.
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Wenn unsere aktuellen Produkte nicht zu 100 % geeignet sind, entwickeln unsere Ingenieure und Techniker gemeinsam einen neuen Typ.
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